Additif Ethyl maltol

Dilution à 15% (exhausteur de goût style "barbe à papa")

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20 ml

5,95 €

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Saveur caramélisée/vanillée.

Exhausteur de goût à petites doses, arrondisseur à plus fortes doses.

Peut être utilisé comme arôime pour obtenir une saveur "barbe à papa"

Fiche technique

  • Composition : Propylène glycol, ethyl maltol
  • Origine : EU
  • Dosage : 1 goutte pour 10 ml
  • Type : Additif
Note 
Anthony D
18/12/2014

Sympa mais un poil light

Très agréable lorsque l'on ouvre ce délicieux flacon au senteurs de barbe à papa, je regrette juste que le rendu soit aussi discret dans le gout final du juice . Le résultat se ressent plus par l'odeur que par le gout . Cependant je ne peut que le conseiller, pour finaliser votre jus en tant qu'additif ou pour l'ajouter à des saveur fruitées plus en tant qu'arôme à part entière.

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